오늘은 집에서 정말 간단하게 만들 수 있는 어묵탕, 그것도 술 마신 다음날 해장하기 딱 좋은 빨간 국물의 어묵매운탕입니다. 시원하고 칼칼한 국물로 쓰린 속을 너무나 잘 달래주는데요. 그래서 오늘은 초간단 얼큰한 어묵매운탕 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다.  어묵탕 레시피 어묵매운탕 레시피 어묵전골 레시피 어묵매운탕재료준비모둠어묵 작은 거 1봉양파 1개대파 1/2대청양고추 2개 양념준비고춧가루 1숟가락다진 마늘 1숟가락멸치맛국물팩 1개후추 약간소금 약간 어묵매운탕 맛있게 만들기1. 재료 손질하기 모둠어묵을 크기가 큰 게 있으면 먹기 좋은 크기로 잘라주고 양파는 채 썰어서 준비합니다. 청양고추와 대파는 송송 썰어서 준비합니다. 2. 육수 만들기 냄비에 멸치맛국물팩을 넣고 물을 부어서 끓입니다. 3. 어묵매운..

오늘의 메뉴는 고소한 순두부와 새원 해물의 만남 해물순두부찌개입니다. 순두부찌개 또한 한국사람을 대표하는 찌개메뉴인데요. 그래서 오늘은 해물순두부찌개 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.  차돌순부두 레시피 해물순두부 레시피 버섯순두부 레시피 해물순두부찌개재료준비 순두부 1개바지락살 5개냉동 모둠해물 1컵애호박 1/2개양파 1/2개청양고추 1개계란 1개 양념준비고춧가루 2숟가락국간장 2숟가락다진 마늘 1숟가락참기름 2숟가락소금 약간 해물순두부찌개 맛있게 만들기1. 재료 손질하기 바지락과 냉동모둠해물 한 컵을 준비하여 해물을 깨끗하게 잘 씻어서, 물기가 빠지도록 채반에 올려줍니다. 애호박, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 청양고추는 송송 썰어줍니다. 2. 파기름 만들기 냄비에 기름을 두르고, 파를..

집에서 간편하게 만들 수 있는 돼지고기고추장찌개입니다. 진한 돼지고기고추장찌개를 흰밥에 넣고 슥슥 비벼먹으면 정말 맛나는데요. 오늘은 돼지고기고추장찌개 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.  애호박고추장찌개 레시피 돼지고추장찌개 레시피 차돌고추장찌개 레시피 돼지고기고추장찌개재료준비 돼지고기 200g감자 2개애호박 1/2개청양고추 1개홍고추 1개양파 1개대파 1개다진 마늘 1숟가락 양념준비 고추장 2숟가락된장 1숟가락간장 3숟가락다진 마늘 1숟가락참기름 2숟가락소금 약간 돼지고기고추장찌개 맛있게 만들기1. 재료 손질하기 감자, 애호박, 청양고추, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 청양고추와 홍고추는 송송 썰어줍니다. 돼지고기가 크면 먹기 좋게 썰어줍니다. 2. 돼지고기 볶음 만들기냄비에 참기..